Da Silva, F. A., De Luca, A. G. e Arend, K. (2015) “Interagindo os saberes populares com os saberes científicos através de um estudo envolvendo a fabricação de pão”, Educitec - Revista de Estudos e Pesquisas sobre Ensino Tecnológico. Manaus, Brasil, 1(01), p. e1620. doi: 10.31417/educitec.v1i01.16.